Блог

Dec 26, 2023

Взгляд на эко

Главная / Мнения / Круговая экономика / Взгляд на экологически чистый шопинг

Главная / Мнения / Циркулярная экономика / Взгляд на экологически чистую корзину для покупок будущего

Экономика замкнутого цикла, Окружающая среда и энергетика, Устойчивое развитие

Несмотря на свою ресурсоэффективность, пластиковая упаковка имеет глобальный рекорд по попаданию в окружающую среду. Тем не менее, большинство фруктов и овощей в супермаркетах по-прежнему упаковываются таким образом. Клиентам стало чрезвычайно сложно избегать использования пластика, поскольку контейнеры для еды на вынос, пакеты, бутылки и упаковка для цельных блюд сделаны из пластика.

Необходимость действовать быстро, чтобы уменьшить негативное воздействие пластиковой упаковки на окружающую среду, широко осознается, но заходят ли супермаркеты достаточно далеко, пытаясь остановить эту волну?

Счастливые новости! Учитывая, что в 2021 году в Великобритании образовалось 2,5 миллиона тонн отходов пластиковой упаковки, супермаркеты концентрируются на упаковочных стратегиях, позволяющих изменить способы использования пластика. Политические решения исследуются, принимаются и реализуются для сокращения пластиковых отходов и создания безотходной экономики для материалов.

Многие британские розничные торговцы поддержали WRAP и Пакт о пластмассах Фонда Эллен Макартур, чтобы способствовать росту экономики замкнутого цикла производства пластмасс. С помощью «Метрики корзины» и «Обязательств розничных торговцев к природе» WWF сотрудничает с такими сетями супермаркетов, как Tesco, Waitrose, Sainsbury's, Co-op и Lidl, чтобы подчеркнуть влияние всех упаковочных материалов на глобальную цепочку поставок.

В программе «Корзина WWF» изложены несколько результатов и мер, которые помогут достичь цели по снижению воздействия британских корзин на окружающую среду к 2030 году. Сотрудничество между WWF и британскими супермаркетами основано на трех основных областях.

Они включают в себя пропаганду устойчивого питания среди потребителей, восстановление роли природы в производстве продуктов питания и сокращение пищевых и упаковочных отходов. Каждый результат включает в себя показатели прогресса розничной торговли для отслеживания эффективности и прогресса в отношении выполненных действий и достигнутых результатов.

Большинство показателей прогресса имеют конкретный объективный уровень производительности и временные рамки и выражаются в абсолютных величинах. Напротив, некоторые показатели прогресса выражаются в процентных изменениях; по сравнению с базовым уровнем.

Влияние продовольственной системы проявляется в различных экологических проблемах и задачах. Масштабная трансформация в каждом из этих основных секторов необходима, чтобы наполовину уменьшить влияние корзины типичного британского покупателя.

В программе Basket Metric WWF признается необходимость минимизировать использование материалов для всех типов упаковки.

Чтобы изучить проблему упаковки более широко, в «Basket Metric» WWF признается необходимость свести к минимуму использование материалов для всех типов упаковки, обеспечивая при этом возможность повторного использования и переработки используемых материалов. Замена одноразового пластика на другой материал не всегда уменьшит воздействие на окружающую среду.

Таким образом, обязательство должно заключаться в том, чтобы использовать меньше упаковки или использовать ее только при необходимости. Это подчеркнет необходимость перехода к многоразовым упаковочным системам многоразового использования. Эта более широкая точка зрения также гарантирует, что продвижение одного материала не будет иметь пагубных последствий для других аспектов упаковочной системы.

Цель «Результата корзины» состоит в том, чтобы к 2030 году вся упаковка стала пригодной для вторичной переработки, после чего эффективность работы розничных торговцев будет измеряться и учитываться по количеству используемой ими перерабатываемой упаковки. Эти цифры добровольно предоставляются розничными торговцами, которые основывают свои оценки на схеме классификации этикеток вторичной переработки на упаковке (OPRL).

Чтобы сократить количество используемого материала на 40%, ритейлеры должны предоставлять отчеты о собственной и фирменной упаковке по весу и единицам. Они могут сотрудничать со сторонними организациями для сбора, анализа и предоставления данных от их имени.

Мы в Ecoveritas осознаем важность этих данных. Мы обладаем различными инструментами и знаниями, которые помогут брендам, розничным торговцам и цепочкам поставок эффективно собирать, анализировать и сообщать данные от их имени.

Розничные торговцы будут раскрывать данные о переработанном содержимом, включая упаковку как фирменной, так и собственной марки, при этом конечная цель состоит в том, чтобы все материалы были получены из экологически чистых источников и как можно больше использовать переработанное содержимое в упаковке. Розничные торговцы будут публиковать процент своей упаковки (по материалам), одобренной независимыми схемами сертификации, для получения информации об ответственно производимых материалах.