Блог

Jun 14, 2023

Исследование: почему продукты следует покупать с тележкой, а не с корзиной

Следите за @TIMEBusiness Странно! Возможно, вы слышали теорию покупок для

Подпишитесь на @TIMEBusiness

Странный! Возможно, вы слышали теорию о покупке продуктов с помощью корзины, а не полноразмерной тележки, как способа ограничить расходы, особенно на импульсивные покупки. Логично, что это имеет смысл: чем меньше места для хранения продуктов, тем меньше шансов принять неверные решения. Но новое исследование показывает, что покупатели, собирающие продукты в корзины, с большей вероятностью совершают нездоровые и расточительные покупки.

Почему это может быть? Исследование группы европейских профессоров показывает, что, как ни странно, ответ как-то связан с тем, как покупатель корзины должен сгибать руку, неся продукты. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Marketing Research:

Мы продемонстрировали, что сокращение сгибателей рук повышает вероятность того, что люди выберут сразу приятные варианты.

Это еще один способ сказать «мгновенное удовлетворение». Напряжение и нагрузка на руку (а также, предположительно, на спину и плечи) заставляет покупателей с большей вероятностью брать в руки «порочные продукты», такие как конфеты и газированные напитки, очевидно, как своего рода бессознательный противовес хлопотам, связанным с ношением корзины для покупок. При толкании тележки для покупок на колесах «сокращение сгибателей рук» не требуется.

(БОЛЕЕ:А любимый в стране недорогой продуктовый магазин — это…)

Исследователи доказывают свою правоту на основе ряда исследований. В первом они просто следовали за случайными покупателями в супермаркете, отмечая, кто делает покупки с тележкой, у кого есть корзина и что они приносят на кассу. Данные указывают на то, что:

При прочих равных условиях вероятность покупки виски на кассе для покупателя корзины в 6,84 раза превышает вероятность покупки вице-товаров для покупателя с тележкой.

Ух ты. Кажется, эти корзины пробуждают в людях самое худшее. Но, вообще говоря, разве люди, делающие покупки с корзинами, не сильно отличаются от тех, кто делает покупки с тележками? Думаю об этом. Индивидуальный покупатель с тележкой, вероятно, не является любителем, случайно ищущим чем-нибудь набить свой живот. Если вы взяли тележку, вы, вероятно, делаете покупки не только для себя. У вас наверняка есть список. Вероятно, вам не захочется посещать магазин чаще одного раза в неделю. Вы, вероятно, внимательно относитесь к тому, что попадает в корзину. С другой стороны, покупатель корзины, похоже, с большей вероятностью пойдет в магазин за одной или двумя конкретными вещами, но, когда он соблазнится или ему станет скучно, он может бездумно бросить в корзину еще несколько предметов.

Другими словами: вините покупателя, а не корзину для покупок.

Тем не менее, другое исследование, проведенное исследователями, показывает, что покупатели корзины для покупок — особенно «сгибание рук», связанное с удержанием корзины для покупок, — как правило, приводят к тому, что люди в продуктовом магазине предпочитают порок добродетели. В эксперименте участникам давали список покупок, в котором они могли выбирать закуски — некоторые полезные (яблоко, апельсин), некоторые не слишком полезные (Twix, батончик Mars).

Вы знаете, к чему это идет: покупатели с корзинами чаще, чем покупатели тележек, выбирали шоколадные батончики вместо фруктов. И почему это так? Исследователи говорят, что неприятные телесные ощущения, такие как напряжение при удерживании корзины для покупок, вызывают «предвзятое предпочтение настоящего». Для покупателей продуктовых магазинов это означает, что им как можно скорее хочется шоколада. По крайней мере, у вас не должно быть места в корзине для слишком большого количества из них.

(БОЛЕЕ:Хитрое искусство заставить потребителей тратить больше в супермаркете)

Брэд Таттл — репортер журнала TIME. Найдите его в Твиттере @bradrtuttle. Вы также можете продолжить обсуждение на странице TIME в Facebook и в Twitter @TIME.