Блог

Oct 26, 2023

Продуктовые магазины постепенно пополняют запасы после урагана Ида

Последние последние обновления доставляются прямо на ваш электронный ящик. Парковка

Последние последние обновления доставляются прямо на ваш электронный ящик.

В пятницу днем ​​парковки у продуктовых магазинов в районе Нового Орлеана были почти заполнены, и, к счастью, большинство полок внутри были заполнены, поскольку покупатели стремились пополнить свои кладовые и холодильники после урагана Ида.

Но некоторые магазины еще не открылись в наиболее пострадавших районах, и сроки их возвращения неясны.

На семейном рынке Zuppardo's в Метайри продавцы пополняли прилавки так же быстро, как только покупатели покидали полки пустыми. В большинстве домов рядом с магазином не было электричества более недели, и покупатели могли принести домой только предметы первой необходимости, которых хватило бы на день или около того. Теперь они снова ищут пополнения.

«Эти наши клиенты потеряли все», - сказал владелец Джои Зуппардо. «У них нечего было есть, в холодильниках ничего не было, поэтому они приходят и покупают все, что есть на полках».

Сразу за бульваром Ветеранов в продовольственном магазине Дориньяка непрерывный поток покупателей. Некоторые наслаждались продуктами из пекарни, а другие пробирались по винным рядам.

Джо Мэби, который живет в районе Бродмур в Новом Орлеане, сказал, что большую часть покупок он и его жена делали прямо за границей штата в Миссисипи, где у них также есть дом. В пятницу он делал покупки в магазине Дориньяка к ужину, имея в тележке всего несколько товаров. Медленно, но верно они пополняют свой холодильник.

«У нас есть немного майонеза и немного горчицы. Мы добираемся до цели, вы знаете», — сказал Мэйби.

Совладелец Джейсон Дориньяк рассказал, что совсем недавно покупатели снимали пакеты с мясом из тележки мясника, пока ее выкатывали, прежде чем их можно было разместить в витрине-холодильнике. Спрос несколько снизился, но Дориньяк сказал, что многие люди все еще заменяют еду, которую им пришлось выбросить во время урагана.

«Объём, который мы привыкли видеть за день или два, теперь мы видим за полдня», — сказал Дориньяк.

Другие семейные бакалейные магазины говорят, что им удалось восстановить контакты с поставщиками вскоре после урагана. Так было в супермаркете Aquistapace в Ковингтоне, где генераторы сохранили запасы и позволили магазину быстро открыться.

«Трудно пополнить запасы с нуля», — сказал Эрик Аккиситапасе, чья семья также владеет магазином в Мандевиле.

Rouses Markets вновь открыла большинство своих магазинов на юго-востоке Луизианы, но три магазина в приходе Лафурш — в Голден-Мидоу, Мэтьюсе и Лароуз-Катофф — остаются закрытыми. По словам директора по маркетингу Тима Акосты, в ближайшее время может быть назначена дата открытия Golden Meadow, а в понедельник магазин в Кеннере снова заработает.

На рынке Роусс в центре города полки были в основном забиты товарами, за исключением отдела замороженных продуктов, где сотрудники сложили десятки коробок, которые вскоре должны были заполнить ящики. Акоста сказал, что высокий спрос на замороженные продукты превысил предложение, которое Раузесу пришлось получать от оптовиков, находящихся дальше, чем обычно.

Бакалейщики говорят, что решающим элементом их восстановления стало возвращение сотрудников. Дориньяк сказал, что более двух третей его команды вернулись, что позволяет поддерживать наличие продуктов на складе и нехватку очередей в кассе.

По словам Акосты, компания Rouses находится в постоянном режиме найма сотрудников, и у нее достаточно сотрудников, чтобы вновь открыть каждый магазин.

Вернувшись в Zuppardo's, процесс оформления заказа прошел быстро и легко для Дионн Браудер, которая эвакуировалась из-за урагана Ида и устала от фаст-фуда, который стал основным продуктом питания для ее семьи. Она также зависит от бакалейщиков в своей подработке водителем доставки.

«Мне приятно знать, что магазины открыты, потому что, когда мы впервые вернулись, там почти ничего не было открыто», — сказал Браудер.

Хотя покупатели найдут больше товаров в своих списках в магазинах, у них не так много времени, чтобы выполнить их. Большинство объектов по-прежнему открыты в течение ограниченного времени, что они объясняют нехваткой рабочей силы.