Nov 08, 2023
9 лучших трюфелей Lindt Lindor в рейтинге
Сейчас их можно найти на прилавках круглый год, но трюфели Lindt Lindor получили
Сейчас их можно найти на полках магазинов круглый год, но трюфели Lindt Lindor начали свое существование в качестве рождественской акции. Компания представила трюфели во время рождественского сезона 1967 года, и они выглядели как круглые блестящие украшения. Покупатели были настолько разочарованы, когда трюфели исчезли после праздников, что Линдт вернул их в качестве постоянного товара. Спустя десятилетия трюфели Lindor стали бестселлерами и широко доступны в продуктовых магазинах, крупных магазинах и даже на кассах.
Каждый трюфель Lindt Lindor состоит из тонкой, округлой, твердой шоколадной оболочки, окружающей сливочную начинку. В оригинальных трюфелях использовался молочный шоколад, который и сегодня остается самым продаваемым сортом трюфелей. В 1984 году Lindt добавила в свою линейку трюфели из темного шоколада, за ними последовали белый шоколад в 1985 году и шоколад с лесным орехом в 1994 году. Компания может похвастаться тем, что независимо от вкуса каждый трюфель настолько вкусен, что имеет вкус жидкого золота, отсюда и название: «Линд» от Линдта и «или» от французского слова, обозначающего золото.
Нам нужно было знать, так ли хороши трюфели Lindt Lindor, как они утверждают, поэтому мы попробовали все сорта, доступные в нашем местном продуктовом магазине. Вот наш рейтинг, от худшего к лучшему.
Мы были так рады попробовать Страчателлу, трюфель на основе популярного итальянского вкуса мороженого. Джелато со вкусом ванили и кусочками шоколада является своего рода итальянским ответом на мороженое с шоколадной крошкой. На упаковке трюфелей Lindt Lindor Stracciatella написано, что каждый шоколад «по вкусу напоминает печенье и сливки». Мы любим шоколадную крошку, печенье и сливочное мороженое, поэтому мы вполне ожидали, что нам понравятся трюфели Страчателла, но, к сожалению, этого не произошло.
Вкус этих трюфелей был неплохим; это просто было не здорово. Они были прекрасны, просто не запоминались. Каждый трюфель состоит из оболочки из белого шоколада, наполненной кремом из белого шоколада. Хотя трюфели Страчателла имеют вкус печенья и сливок, они не содержат печенья. Хруст здесь исходит от какао-бобов, которые представляют собой измельченные кусочки обжаренных и ферментированных какао-бобов. Эти трюфели были просто средними, поэтому они оказались в конце списка.
Возможно, мы просто не особо разбираемся в белом шоколаде, потому что трюфели Lindor из белого шоколада заняли восьмое место в нашем рейтинге из девяти вкусов. Как и трюфели Страчателла, трюфели из белого шоколада просто не выделялись для нас своим вкусом. Они были гладкими и кремовыми по текстуре, с приятным хрустом от оболочки из белого шоколада, но в целом они были довольно мягкими.
Несмотря на то, что его рекламируют как «роскошную» серединку из белого шоколада, он не обеспечивает полного удовлетворения. Вместо этого он просто средний и, по нашему мнению, не выделяется на фоне других видов белого шоколада.
Оболочка из белого шоколада содержит какао-масло, молоко, обезжиренное молоко, сахар, соевый лецитин и ваниль, а начинка из белого шоколада содержит растительное масло, сахар, какао-масло, молоко, обезжиренное молоко, соевый лецитин и искусственные ароматизаторы. Хотя этот трюфель действительно тает во рту, к сожалению, его вкус не вызывает восторга.
Мы любим весь шоколад, но темный шоколад занимает особое место в наших сердцах. По сравнению с молочным шоколадом, темный шоколад имеет более высокий процент какао и более низкий процент сахара, что позволяет проявиться насыщенному, слегка горьковатому шоколадному вкусу. Когда мы откусываем кусочек темного шоколада, мы ожидаем ощутить весь вкусовой профиль, и трюфели Lindor Dark Chocolate оправдали все наши ожидания. Оболочка из темного шоколада и начинка из темного шоколада создают насыщенный вкус, который не является ни слишком горьким, ни слишком сладким. Оболочка трюфеля тает во рту, позволяя таять и его центру, покрывая язык сочным насыщенным вкусом.
К этому трюфелю мы могли бы продолжать возвращаться. Однако не было ничего, что могло бы выделить его и поразить нас, поэтому он не занял более высокое место в нашем списке.
Когда люди думают о шоколаде, они обычно думают о молочном шоколаде. Вероятно, это самый популярный вид для личного потребления из-за его сладкого, мягкого вкуса, в отличие от сильной горечи, присущей темному шоколаду. Дополнительная сладость молочного шоколада обычно делает его более привлекательным для публики, и это именно то, к чему стремился Lindt Lindor со своими трюфелями из молочного шоколада.