Новости

Mar 10, 2023

Супермаркеты Великобритании заполняют пустые полки картонной едой

Британский супермаркет Tesco утверждает, что не имеет никакого отношения к проблемам с цепочками поставок.

Британский супермаркет Tesco утверждает, что не имеет никакого отношения к проблемам с цепочками поставок.

Джелиса Кастродейл работает штатным автором журнала Food & Wine с 2019 года.

Ранее в этом месяце британское издание The Grocer, посвященное потребительским товарам, опросило 1000 человек, чтобы задаться вопросом, обеспокоены ли они тем, что текущие проблемы с цепочками поставок в стране повлияют на их способность запасаться любимыми праздничными продуктами в этом году. Более половины (56 процентов) ответивших заявили, что они либо обеспокоены, слегка обеспокоены, либо очень обеспокоены тем, что не смогут найти в супермаркете нужную еду и напитки во время праздничного сезона.

Между тем, некоторые супермаркеты в Англии, как сообщается, заполняют пустые продуктовые секции и пустые полки магазинов фотографиями тех товаров, которые должны были находиться в этих местах, в то время как другие используют свои пустые морозильные шкафы для демонстрации непродовольственных товаров, таких как игрушки и игры.

По данным The Guardian, эти отсутствующие на складе товары являются лишь невидимым отражением последствий нехватки водителей грузовиков, сборщиков фруктов и овощей и рабочих на предприятиях пищевой промышленности. Также возникли проблемы в портах страны, где грузчики не могут разгрузить и переупаковать грузы, которые, кажется, прибыли все сразу, а также постоянные осложнения, связанные с Брекситом и продолжающейся пандемией, с которыми необходимо справиться. Фотографии несъедобных картонных продуктов питания также широко распространились в социальных сетях. «Сегодня утром компания Tesco продала поддельную спаржу», — гласил один из широко распространённых твитов, сопровождавшийся двумя фотографиями корзин для продуктов, наполненных фотографиями побегов свежей спаржи, перевязанных резинкой.

Другие пользователи Твиттера опубликовали фотографии картонных фигурок, которые их супермаркеты разместили на полках. «Tesco Express в Кембридже», — написал пользователь под ником @GoatSarah вместе с фотографиями картонной жидкости для мытья посуды. «Посмотрите внимательно. Три средних ряда — фотографии».

«Очень вкусная картонная морковка», — добавил другой. «Теско Факенхем на прошлой неделе». (Да, Факенхэм на самом деле является названием города Норфолк.) А на снимке, сделанном в магазине Sainsbury's, были видны полки, заставленные картонными вырезами, украшенными формами предметов, которые могли бы быть выставлены на продажу.

Некоторые инсайдеры считают, что иметь фотографии временно недоступных товаров все же лучше, чем просто оставлять пустые полки по всему магазину. «Никто не хочет пустых полок, поскольку это негативное восприятие доступности, а это может повлиять на продажи и заставить покупателей думать, что магазин плохо представлен», — сказал The Telegraph Стив Дрессер, директор Grocery Insight. «Заблокировать полки картонными «наполнителями» предпочтительнее, поскольку это хороший промежуточный вариант, поскольку пробелы носят долгосрочный характер, но не заставляют сам магазин менять планировку».

Представитель супермаркетов Tesco сообщил Daily Mail, что проблемы с поставками не были причиной картонных витрин. «Изображения, на которых изображены свежие продукты, мы предоставляем отдельным крупным магазинам, чтобы использовать их, когда есть дополнительное пространство», — сказал представитель. «Они используются уже много месяцев и не связаны с недавними проблемами в цепочке поставок. Общая доступность остается высокой».

А представитель Sainsbury заявил, что его поставщики «прилагают все усилия», чтобы гарантировать, что покупатели смогут найти все товары, за которыми они пришли в магазин. «Наличие некоторых категорий продуктов может варьироваться, но альтернативы доступны, и магазины продолжают получать поставки ежедневно», — сказали они.