Новости

Jul 14, 2023

Долларовое дерево предупреждено из-за заражения грызунами и условий в распределительном центре

В рамках своей правоприменительной деятельности Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов направляет

В рамках своей правоприменительной деятельности Управление по контролю за продуктами и лекарствами направляет письма с предупреждениями организациям, находящимся под его юрисдикцией. Некоторые письма не публикуются для всеобщего обозрения в течение нескольких недель или месяцев после их отправки. У владельцев бизнеса есть 15 дней, чтобы ответить на предупреждающие письма FDA. Письма с предупреждениями часто не выдаются до тех пор, пока компании не дадут месяцы или годы на устранение проблем.

Dollar Tree Inc. Чесапик, Вирджиния

Компания Dollar Tree Inc. из Вирджинии получила уведомление от FDA об антисанитарных условиях в своем распределительном центре, включая заражение грызунами.

В письме с предупреждением от 8 ноября 2022 года FDA описало проверку компании Family Dollar Distribution Inc., принадлежащей компании Dollar Tree Inc., в Западном Мемфисе, штат Арканзас, которая проходила с 11 января по 11 февраля 2022 года.

Проверка FDA показала, что фирма допустила серьезные нарушения Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметике (Закон) и применимых правил, что привело к выдаче формы FDA 483.

Фирма инициировала добровольный отзыв некоторых продуктов, регулируемых FDA, которые хранились и отправлялись в 404 магазина компании Family Dollar Distribution Inc. в Западном Мемфисе, штат Арканзас, с 1 января 2021 года по 18 марта 2022 года из-за присутствия грызуны и активность грызунов в Центре распределения семейных долларов.

В ответном письме фирмы от 6 мая 2022 года они заявили, что навсегда закрывают предприятие в Западном Мемфисе.

К числу существенных нарушений можно отнести следующие:

Фальсифицированные человеческие продукты питания и пищевые добавки

Проверка предприятия компании выявила серьезные нарушения правил FDA в отношении текущей надлежащей производственной практики, анализа рисков и профилактического контроля пищевых продуктов для человека на основе рисков. Эти нарушения приводят к фальсификации продуктов питания и пищевых добавок компании, поскольку их продукты полностью или частично состоят из каких-либо грязных, гнилых или разложившихся веществ, или если они по иным причинам непригодны для употребления в пищу и были приготовлены, упакованы или хранятся в антисанитарных условиях, в результате чего они могут быть загрязнены грязью или могут нанести вред здоровью.

1. Фирма не приняла необходимых эффективных мер по исключению вредителей из мест их содержания и по защите от заражения пищевых продуктов на территории вредителями, как это требовалось. В частности, исследователи FDA наблюдали признаки активности грызунов, в том числе живых грызунов, мертвых грызунов в различных стадиях разложения, гранулы экскрементов грызунов (REP) в количествах, слишком многочисленных для подсчета (TNTC), следы от укусов продуктов питания и их упаковки, материал для гнезд и запахи, указывающие на заражение грызунами, во всем учреждении, включая места, где обычно хранятся человеческие продукты питания, включая пищевые добавки. Ниже приведены некоторые примеры наблюдений, сделанных исследователями:

• Четыре трупа крыс на конвейере вдоль южной стены объекта по проходам.(отредактировано)и(отредактировано)

• Значительное поедание, РЭП ТНТЦ и сильный запах мочи и экскрементов грызунов на поддоне, содержащем(отредактировано)ящики со смешанными орехами, хранящиеся на стойке(отредактировано) . Несколько мешков с продуктом были прогрызены, и продукт высыпался из ящиков на нижние уровни поддона. Сверху были видны погрызы и пролитый продукт.(отредактировано)слой вниз до 3-го слоя поддона.

• РЭП и(отредактировано)волосы на поддоне с пищевыми добавками витамина С 1000 мг.

• Примерно 15 REP на поддоне с мукой, расположенном на стойке.(отредактировано) . Одиннадцать из(отредактировано) в ящиках, хранившихся на поддоне, находился продукт с погрызами. Пока следователи разбирали поддон, две мыши выбрались из обглоданных пакетов с продуктами, сложенных на нижнем слое поддона, и побежали на запад под северный конец прохода.(отредактировано).